Інгредієнти:
- Свинина
1 кілограм
- Соєвий соус
150 мілілітрів
- Грейпфрутовий сік
150 мілілітрів
- Олія оливкова
100 мілілітрів
- Сочевиця суха
200 грамів
- Бринза
100 грамів
- Кріп
1 пучок
- Кількість порцій: 5
- Час підготовки: 20 хвилин
- Час приготування: 20 хвилин
- Температура подачі: Гаряче блюдо
- Тип обробки: Жарення
- Привід: Пікнік
- Сезон: весна-літо
Телеведучий розповів, як приготувати оригінальний шашлик зі свинини.
Спосіб приготування:
Змішайте соєвий соус, сік грейпфрута, оливкове масло і дрібно нарізаний кріп. Потримайте свинину в маринаді від 20 хвилин до кількох годин.
Підсмажте. На гарнір відварити сочевицю і змішайте її з бринзою.
Приємного апетиту!