Сонячні млинці на Масляну: з рисовим борошном

➤ Млинці

Настала весна, а це означає, що вже ось-ось настане Масляна. А яка основна страва на Масляну? Звичайно ж, млинці.

Варіацій приготування млинців дуже багато: але рецепт завжди можна вдосконалити. Цього разу ми хочемо розповісти, як приготувати смачні, сонячні млинці на рисовому борошні – вони, до того ж, неймовірно корисні. Вони виходять дуже тонкими і ажурними, зовсім не калорійними. Всі ті, хто дотримується принцип правильного харчування, можуть зберігати собі цей рецепт.

Необхідні інгредієнти

  • 2 яйця;
  • 320 мл молока;
  • 200 грам рисового борошна;
  • 1 чайної ложки солі;
  • 1 чайна ложка куркуми;
  • 4 зелених цибулини;
  • 4 листи пекінської капусти.

Як приготувати сонячні млинці на Масляну з рисового борошна

  • Готуємо тісто. Рисову муку висипаємо в миску, додаємо куркуму, сіль та цукровий пісок. Все добре перемішуємо.
  • В окремий посуд вбиваємо курячі яйця і збовтуємо їх віночком.
  • Вливаємо в яйця молоко, не забуваємо помішувати.
  • У борошно поступово вводимо рідкі інгредієнти і помішуємо. Консистенція тіста повинна бути дуже рідкою.
  • Даємо тісту відпочити хвилин 15.
  • Дрібно нарізаємо зелену цибулю.
  • Також дрібно шаткуємо пекінську капусту.
  • У готове тісто додаємо подрібнені овочі: луки і капусту.
  • Ставимо розігріти сковороду і змащуємо її рослинним маслом.
  • Випікаємо наші млинці з двох сторін, до золотистого кольору.
  • На нашому сайті є ще один рецепт красивих яскравих млинців, але зроблених з додаванням борошна: можете спробувати зробити і таким чином.

    • Смачні, тонкі, сонячні млинці – це відмінне рішення не тільки на Масляну, але для повсякденного меню. А ще вони дуже корисні, низькокалорійні і не зіпсують вашу фігуру. Млинці можна подавати з різним топпінгом, але найкраще зі сметаною (низького відсотка жирності) або з корисним сирним кремом. Можна поекспериментувати і приготувати будь-яку не калорійну начинку: як люблять у вашій родині. Заходьте на наш сайт і зберігайте вподобані вам рецепти.

    Солнечные блинчики на Масленицу: с рисовой мукой

    Приємного апетиту і сонячного настрою.