Незрівнянна піца на основі картопляної

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної піци, яка припаде до душі кожному.

Готувати ми її будемо з картопляної основи. В начинку можна додати ще які-небудь інгредієнти на свій розсуд. Таку піцу зовсім не складно приготувати. Це оригінальне блюдо стане улюбленцем вашої сім’ї, можете в цьому не сумніватися. Відмінний варіант для тих, хто не любить довго возитися на кухні, але в той же час хоче порадувати своїх улюблених чимось ситним, ароматним і мега смачним. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.

Потрібні інгредієнти

  • 2 картоплі
  • половина ріпчастої цибулі
  • 1 їдальня ложка сметани
  • 1 яйце
  • 50 гр вареної ковбаси
  • 50 гр ковбаси п/к
  • 100 гр сиру сулугуні
  • 1 помідор
  • 1 столова ложка кетчупу
  • часник за смаком
  • сіль за смаком
  • рослинна олія для смаження
  • свіжа зелень за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу нарізаємо невеликими шматочками два види ковбаси.
  • Після чого такою ж формою ріжемо вимиті і обсушені помідори.
  • Використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції сир сулугуні.
  • Очищаємо цибулю і його половину дрібно нарізаємо. Перекладаємо в окрему ємність і додаємо сметану. Добре перемішуємо.
  • Потім, використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції очищений картопля. Тепер додаємо трохи продавленого через прес часник і сіль.
  • Вбиваємо яйце і добре перемішуємо. Потім відправляємо підготовлену картопляну масу на розігріту сковороду з рослинним маслом обсмажуватися з двох сторін. Вогонь повинен бути середнім.
  • Коли перевернемо на другий бік, змащуємо поверхню кетчупом і починаємо викладати рівномірно начинку.
  • Після чого посипаємо все сулугуні і продовжуємо процес смаження ще приблизно 5 – 7 хвилин, при цьому накривши кришкою. Вогонь також повинен бути середнім.
  • Перед подачею можете посипати подрібненою зеленню.
  • Вам може сподобатися смачна домашня дріжджова піца з беконом та помідорами, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Бесподобная пицца на картофельной основе

    Приємного апетиту!