Лінива піца на швидку руку: ситний сніданок або швидкий перекус

In: Піца

Це рецепт смачного і досить швидкого сніданку або перекусу: ледача піца на швидку руку.

Коли готується піца, то в будинку стоїть неймовірний аромат смачної випічки, який збуджує апетит і підіймає настрій! Піци виходять з хрусткою і рум’яною скоринкою, щільною сирної структурою, розбавленої ковбасками або шинкою. Для приготування можна використовувати будь-який сир, також допускається виключити ковбаски і додати більше сиру. Слід врахувати: якщо переборщити з борошном, то піци можуть бути більш щільними і сухими. Враховуйте наші побажання – і готуйте із задоволенням!

Необхідні інгредієнти

  • пшеничне борошно – 300 грам (дивимось по тесту),
  • твердий сир – 250 грам,
  • мисливські ковбаски (або шинка) – 100 грам,
  • кефір (будь-якої жирності) – 240 грам,
  • вершкове масло – 60 грам,
  • розпушувач – 10 грам,
  • сіль – ¼ чайної ложки.

Лінива піца на швидку руку: покроковий процес приготування

  • У миску просіваємо пшеничне борошно, розпушувач і сіль. Перемішуємо всі сухі інгредієнти.
  • Рада. Якщо раптом розпушувача під рукою не виявилося, його можна зробити своїми руками: рецепт є на нашому сайті.
  • Додаємо м’яке вершкове масло і перетираємо з борошном до стану крихти.
  • Твердий сир тремо на крупній тертці, ковбаски нарізаємо дрібними кубиками, все з’єднуємо і перемішуємо. Вливаємо кефір і замішуємо тісто.
  • Воно повинно вийти м’яким і злегка буде липнути до рук.
  • Повторюю: не переборщіть з борошном!
  • Ділимо тісто навпіл і кожну частину розгортаємо в круглу корж: товщиною 2 сантиметри. Ділимо кожну на 8 частин, продавлюючи ножем (не прорізаємо, а просто натискаємо).
  • Викладаємо піци на деко, застелене пергаментом, і ставимо у розігріту духовку (до 200-210 градусів) на 20 хвилин. Коли дістанемо з духовки, прорежем наші намітки до кінця – і можна подавати.

    • Якщо ви приготували заздалегідь і піци охололи, їх можна підігріти! Лінива піца на швидку руку стане відмінним перекусом або сніданком: і ви багато часу на її приготування не витратите, і близькі будуть задоволеними. Смачна, ароматна, ситна і неймовірно апетитна закуска. Якщо вам подобаються легкі рецепти оригінальних страв, повертайтеся на наш сайт: ми підготували для вас ще багато цікавих статей.

    Ленивая пицца на скорую руку: сытный завтрак или быстрый перекус

    Пробуйте, готуйте, радуйте близьких домашніми вкусняшка!