Неймовірно смачний кукурудзяний суп з беконом: готуємо до обіду

Цей супчик прекрасно підійде до обіду. Приготувати його не складе труднощів навіть молодої господині, а смак вас обов’язково порадує. Супчик досить незвичайний, тому стане чудовим блюдом для розмаїття повсякденного меню.

Необхідні продукти

1,5 літра курячого бульйону
2 склянки молока
1 банку консервованої кукурудзи
1 цибулина
біла частина одного цибулі порею
100 грам бекон (копчений)
3 картоплини
2 столові ложки кукурудзяного борошна
2 лаврових аркуша
сіль, перець за смаком
рослинна олія

Починаємо приготування

У каструлю наливаємо рослинне масло і викладаємо подрібнену ріпчасту цибулю. Обсмажуємо до золотистого кольору. Потім додаємо бекон і нарізану цибулю порей. Все знову перемішуємо і обсмажуємо ще 2-3 хвилини.

В обсмажені овочі додаємо бульйон і доводимо масу до кипіння.

В цей час очищаємо картоплю й нарізаємо його дрібним кубиком. А потім додаємо в суп і варимо 5-7 хвилин. І додаємо кукурудзу.

Борошно розвести у воді і акуратно вводимо в суп. В цей же час вливаємо в нього молоко і накриваємо кришкою. Продовжуємо варити суп на повільному вогні 10-15 хвилин. В кінці приготування солимо і перчимо його на смак, кладемо лавровий лист, знімаємо з вогню і залишаємо настоятися 5-7 хвилин. А потім подаємо до столу.

Спробуйте також швидкий сочевичний суп. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

Невероятно вкусный кукурузный супчик с беконом: готовим к обеду

Приємного апетиту!