Млинці з нічого-без яєць і молока

In: Млинці

А ви пробували такі млинці? Без яєць і молока? Напевно, точно ні! Готуються вони дуже просто і швидко. А виходять досить ніжними і м’якими, вони обов’язково сподобаються вам і близьким. Подавати їх можна зі сметаною, варенням або згущеним молоком. Або загортати в них різну начинку.

Необхідні продукти

  • 250 мілілітрів води
  • 250 мл томатного соку
  • 4 столові ложки рослинної олії
  • пів чайної ложки розпушувача
  • пів чайної ложки солі
  • 1 столова ложка цукру
  • 170 грам пшеничного борошна
  • 1 їдальня ложка крохмалю

Починаємо приготування

  • Просіваємо борошно пшеничне.
  • У чашку наливають томатний сік, додаємо до нього воду, цукор, сіль і ретельно перемішуємо. У масу додаємо крохмаль, розпушувач і пшеничне борошно. Все ретельно перемішуємо і додаємо рослинне масло.
  • Готове тісто залишаємо на 10 хвилин «відпочити».
  • Сковороду добре нагріваємо і змащуємо олією.
  • Беремо ополоник, набираємо трохи тіста і виливаємо на сковороду. Обсмажуємо млинець з одного боку до золотистого кольору, потім перевертаємо і обсмажуємо з іншого. Готові млинчики перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

    • На нашому сайті ще багато цікавих рецептів приготування млинців. Ми рекомендуємо вам спробувати тонкі млинці на основі згущеного молока. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.

    Блины из ничего-без яиц и молока

    Приємного апетиту!