Сьогодні настав перший день Масляного тижня: і всі активно почали шукати рецепти приготування млинців.
З чого тільки їх не роблять: навіть з черствого хліба. До речі, такий рецепт можна знайти на нашому сайті. Виявляється, млинці можна приготувати і без додавання борошна. Млинці виходять смачними і ажурними. За рахунок того, що тісто досить рідке, вони дуже тоненькі. Замість борошна в тісто додають картопляний крохмаль: однак, на смак не розгледиш. Млинці можна подавати зі сметаною, джемом, згущеним молоком. Також їх можна приготувати з різною начинкою.
Необхідні продукти
- 300 грамів картопляного крохмалю;
- 600 мілілітрів молока;
- 3 яйця;
- 3 столові ложки рослинної олії;
- 1-2 столові ложки цукру;
- 1 чайна ложка солі без гірки.
Як приготувати ажурні млинці без борошна
Ажурні млинці без борошна, на картопляному крохмалі, виходять тонкими і дуже смачними. У цьому рецепті можна використовувати і молоко, розведене з водою. Але для більшого смаку краще брати чисте молоко, з високим відсотком жирності. Млинці можна змастити вершковим маслом (як вже було сказано вище), для більшого смаку і аромату. Від такої смакоти всі ваші домочадці будуть в захваті. До речі, калорій в такому блюді теж менше: тому всі ті, хто дотримується принципу правильного харчування, можуть зберігати собі рецепт. Заходьте на наш сайт: ви знайдете багато рецептів приготування млинців (і не тільки).
Приємного всім апетиту.