Інгредієнти:
- Молоко
1 скл.
- Яйця курячі
2 штуки
- Борошно
4 скл.
- Чорна смородина
2 скл.
- Цукор
4 ст. л.
- Кількість порцій: 10
- Час приготування: 30 хвилин
- Час приготування: 5 хвилин
1/Я дуже люблю вареники з різноманітними начинками, тому вирішила виставити цей рецепт.
2/Тісто: зазвичай я роблю тісто на 1 склянці молока+ 2 яйця, 4 склянки борошна, замішую досить круте тісто.
3/ Начинка: з’єднати чорну смородину і цукор. (не м’яти)
4/ Наліпити вареників невеликих і варити в киплячій воді 5 хв.
5/Подавати зі сметаною і гілочкою м’яти.
Взимку можна готувати з замороженої смородини