Представляємо вам рецепт цікавою запіканки. Готувати ми її будемо з ковбасками, капустою і сирним соусом. Блюдо виходить дуже смачне і поживне. Його можна готувати і до обіду, і до вечері.
Необхідні продукти
Для капусти
- рослинна олія
- морква — 2 шт
- цибуля — 1 шт
- капуста — 700 гр
- паприка — 1 ст. л
- кмин — 1 ст. л
- сіль, перець
Для сирного соусу
- сирний сир — 400 гр
- курячі яйця — 3 шт
- петрушка — 2 ст. л
- сіль, перець
Для картопляного пюре
- варена картопля — 1 кг
- гарячі вершки — 150 мл
- вершкове масло — 40 гр
- мускатний горіх — 1 ч. л
- сіль, перець
Для запіканки
- ковбаски — 16 шт
- сир «Моцарелла» — 150 гр
- гілочка розмарину
- рослинна олія
Починаємо приготування
Спробуйте також баранячі реберця з молодою капустою. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!