Відмінні закусочні тістечка зі шпинатом

➤ Закуски

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної закуски, яка сподобається всім без винятку.

Якщо не знаєте, чим ще таким цікавим і смачним порадувати своїх гостей на святковому столі, то обов’язково скористайтеся цим рецептом. Вони уплетаются з величезним задоволенням. Такі закусочні тістечка мають дуже ефектний вигляд і приголомшливий смак. Хозяечки будуть розпитувати рецепт. Рекомендую кожному спробувати таку смакоту.

Потрібні інгредієнти

  • 120 гр борошна
  • 4 яйця
  • 50 гр сметани
  • 70 мл соняшникової олії
  • 5 гр розпушувача
  • половина чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка цукрового піску
  • 30 гр шпинату
  • 30 гр петрушки
  • 300 г кисломолочного сиру
  • 300 гр сьомги

Починаємо процес

  • В першу чергу крупно нарізаємо петрушку і шпинат. Після чого відправляємо в чашу блендера і пюрируем до однорідності.
  • Відокремлюємо білки від жовтків. До других додаємо рослинне масло і сметану. Використовуючи міксер, добре все перемішуємо. Потім відправляємо сюди борошно з розпушувачем, які попередньо просеили. Перемішуємо до однорідності.
  • В іншу ємність відправляємо білки і сіль. Також використовуючи міксер, збиваємо все до стійких піків. При цьому процесі потрібно частинами додавати цукровий пісок.
  • Об’єднуємо зелень з жовтково-борошняної сумішшю і білкової. Перемішуємо все і в результаті отримуємо не густе повітряне тісто.
  • Беремо деко застеляємо його пергаментним папером і виливаємо підготовлене тісто. Розрівнюємо і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180°, на 15 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо готовий бісквіт і залишаємо остигати. Потім нарізаємо на дві однакові частини. Одну з них покриваємо сирним сиром, а другий накриваємо.
  • Тепер нарізаємо на порційні тістечка і викладаємо їх на блюдо.
  • Після чого ріжемо тонкими смужками сьомгу і звертаємо у вигляді трояндочки. Прикрашаємо рибою закуску і подаємо до столу.

    • Вам може сподобатися дуже смачний шпинатний пиріг, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Отменные закусочные пирожные со шпинатом

    Приємного апетиту!