Відмінна італійська закуска «Алла скапече»

In: Закуски

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного блюда неаполітанської, яке доведеться кожному до душі.

Ця легка в приготуванні закуска приведе в захоплення кожного. Інгредієнти прості і доступні, що обов’язково порадує кожну господиню. Цю смакоту можна і до святкового столу з гідністю подати. Ваше оточення буде в повному захваті від неї. Рекомендуємо всім спробувати. Зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.

Потрібні інгредієнти

  • 1200 гр цукіні
  • 5-7 гілочок м’яти
  • 1 зубчик часнику
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 3 столові ложки білого винного укусу
  • сіль і чорний мелений перець за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу добре вимиваємо цукіні і обсушуємо. Потім нарізаємо кружечками. Товщина їх повинна бути приблизно 3 мм.
  • Беремо деко і застеляємо його пергаментним папером. Після чого розміщуємо підготовлені скибочки.
  • Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, на чверть години.
  • Беремося за приготування заправки. Для цього в окрему ємність відправляємо листочки м’яти і продавлений через прес зубчик часнику.
  • Тепер вливаємо сюди оливкова олія і білий винний оцет.
  • Потім солимо і перчимо за смаком. Добре все перемішуємо.
  • На блюдо для подачі розміщуємо в один шар цукіні. Після чого трохи поливаємо підготовленої заправкою.
  • Потім — знову шар цукіні і заправки. І так продовжуємо до закінчення інгредієнтів.
  • Тепер обертаємо блюдо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на пару годин.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо готову закуску, прикрашаємо листочками м’яти і подаємо до столу.

    • Вам може сподобатися дивовижна закуска з крабових паличок, рецепт якої ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Отменная итальянская закуска «Алла скапече»

    Приємного апетиту!