Трубочки з кремом — який смак з дитинства

In: Десерти

Ласощі з дитинства — чи знайдеться чоловік, який ніс ділків від трубочок з кремом?

Солодкі, хрусткі і ароматні — тільки завидишь їх на горизонті, і вже облизываешься. Давайте підкорювати горизонти разом. Пропоную спробувати цей рецепт самого смачного десерту. Повірте, ваші дітки стануть облизуватися, побачивши це блюдо здалеку, ці трубочки з кремом стануть асоціюватися у них з солодким смаком дитинства. Завдяки спеціально підібраним інгредієнтів ми приготуємо низькокалорійні трубочки, але, повірте, на смак це ніяк не відіб’ється. Отже, приступимо до приготування.

Інгредієнти

  • 3 яйця;
  • 2,5 столові ложки стевії;
  • 2/3 склянки цільнозерновий борошна;
  • 150 грам сиру;
  • 50 мілілітрів молока нежирного (можна замінити сироваткою);
  • щіпка ваніліну.

Трубочки з кремом: покроковий рецепт

  • Змішати яйця з 1 столовою ложкою стевії і збити в міцну піну, додати борошно, знову збити до однорідної суміші.
  • Далі можна використовувати 2 способи випічки. Якщо у вас є вафельниця, то все просто: приготоване тісто печете в вафельниці. У разі відсутності вафельниці: застеляємо деко пергаментним папером і за допомогою столової ложки заливаємо на нього кола тесту.
  • Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 3 хвилини.
  • Випечене тісто дістаємо з духовки і відразу ж звертаємо в трубочку. Поспіх потрібна, оскільки тісто дуже швидко застигає.
  • Сир, молоко або сироватку, 1,5 їдальні ложки стевії змішати і збити до кремоподібної консистенції. Наповнити застиглі трубочки.

    • Ось і готові наші трубочки. Дуже швидко і смачно. Люблю цей рецепт, особливо приємно займатися його приготуванням з дітьми. Вони диву даються того, як швидко твердіє тісто і виявляють дивовижну вправність, щоб встигнути закрутити його в трубочки. Поки дітки крутять трубочки, ви можете зайнятися приготуванням крему. Увага! Мінятися ролями з дітьми не варто, якщо визначте міні-кухаря готувати крем, то він стане практикувати «роздільне харчування»: крем без трубочок — трубочки без крему.

    Трубочки с кремом — вкус из детства
    Приємного апетиту.