Суперські млинці на сироватці без рослинної олії

І ще один рецепт досить простого приготування млинців. Сподобається тим, хто не вміє готувати млинці. Адже він досить простий і тісто приготувати зможе кожна, навіть сама недосвідчена господиня. По цьому рецепту млинці виходять тонкі, м’які, дуже ніжні. Вони буквально тануть у роті.

Необхідні продукти

  • 1 літр сироватки
  • 3 курячих яйця
  • 3 столові ложки цукру
  • щіпка солі
  • 3,5 склянки пшеничного борошна

Починаємо приготування

  • У миску вбиваємо курячі яйця, додаємо сіль і цукор. Все перемішуємо вінчиком і вливаємо теплу сироватку, все перемішуємо. У масу додаємо борошно пшеничне і знову перемішуємо.
  • Готове тісто залишаємо на расстойку на 30-40 хвилин.
  • Розігріваємо сковороду змащуємо маслом або салом і виливаємо частину тіста. Обсмажуємо млинець з двох сторін до золотистого кольору. Також млинці можна посмажити на спеціально електро блиннице.
  • Готові млинчики перекладаємо на тарілку і подаємо шоколадною смакотою. Приготувати її можна буквально за 3 хвилини за рецептом з нашого сайту.
  • Млинці виходять дуже ніжні. Їх можна подавати не тільки з солодким соусом або сметаною. А також загортати в них будь-яку начинку. Млинці мають нейтральний смак, тому начинка може бути солодкою (сир, варення) або не солодкої (м’ясо, капусти, сир). Загалом все інше — справа вашої фантазії і смаку.

    Суперские блины на сыворотке без растительного масла

    Приємного апетиту!