Шоколадне печиво з зефіром «Зефір»

Цей десерт обов’язково доведеться вам за смаком. Ви можете приготувати його до дитячого свята або просто в якості приємного доповнення до сімейного вечері. Готується десерт просто, швидко і з доступних продуктів. Ви будете від нього в захваті!

Необхідні продукти

175 грам пшеничного борошна
40 грам какао-порошку
1/2 чайної ложки розпушувача
2 курячих яйця
50 мл рослинного масла
100 грам білого цукру
50 грам коричневого цукру
щіпка солі
30 грам шоколаду
100 грам «Зефір»

Починаємо приготування

«Зефір» кладемо в морозилку на 1 годину.

У миску просіваємо борошно пшеничне, додаємо сіль, розпушувач і какао-порошок. Все добре перемішуємо.

У чашку насипати два види цукру (50 гр. + 50 гр.) і додаємо рослинне масло. Збиваємо все з допомогою міксера, а потім по одному вводимо курячі яйця.

Розтоплюємо підготовлений шоколад.

В отриману масу додаємо суху суміш і шоколад. Все перемішуємо і замішуємо м’яке тісто.

З готового тіста ліпимо коржик, в центр кладемо зефір і скріплюємо краю. Заготівлю скачуємо в кулю. Щоб тісто не прилипало, змочуємо руки водою.

Готові кульки обвалюємо в цукрі і перекладаємо на деко, застелений пергаментним папером. І ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікаємо протягом 5 хвилин, а потім подаємо до столу.

Шоколадное печенье с зефиром «Маршмеллоу»

Приємного апетиту!