Рецепт просто знахідка — мега смачна картопля в духовці

Картопля виходить не просто смачним, а дивовижним. Він просто готується і виходить неймовірно апетитною. Його можна подавати як окрему страву або як гарнір.

Необхідні продукти

8 штук картоплі
400 грам м’яса
1 цибулина
1 столова ложка гірчиці
1 чайна ложка солі
30 мл рослинного масла
перець, спеції за смаком

Для соусу

3 столові ложки сметани
1 столова ложка діжонської гірчиці
0,5 чайної ложки аджики
150 грам твердого сиру

Починаємо приготування

М’ясо промиваємо, нарізаємо дрібними шматочками і кладемо в миску. Додаємо до нього нарізану кубиками цибулю, сіль, перець, гірчицю і рослинне масло, а також улюблені спеції. Все добре перемішуємо і відставляємо в сторону.

Картопля очищаємо, зрізаємо з одного боку трохи і видаляємо серцевину.

Форму для випічки промазуємо рослинним маслом і викладаємо в неї картоплю. Солимо його і фаршируємо маринований м’ясом. Накриваємо форму фольгою і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів на 1 годину.

Приготуємо соус. У мисці змішуємо сметану, діжонську гірчицю і аджику.

Через відведений час дістаємо форму з духовки, знімаємо фольгу і змащуємо картоплю соусом. А зверху присипаємо тертим сиром.

Заготівлю ставимо назад в духовку на 15 хвилин, а потім подаємо до столу.

Спробуйте також курку в ажурі. Приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.

Рецепт просто находка — мега вкусный картофель в духовке

Приємного апетиту!