Рецепт просто знахідка — мега смачна картопля в духовці

➤ М'ясні страви

Картопля виходить не просто смачним, а дивовижним. Він просто готується і виходить неймовірно апетитною. Його можна подавати як окрему страву або як гарнір.

Необхідні продукти

  • 8 штук картоплі
  • 400 грам м’яса
  • 1 цибулина
  • 1 столова ложка гірчиці
  • 1 чайна ложка солі
  • 30 мл рослинного масла
  • перець, спеції за смаком

Для соусу

  • 3 столові ложки сметани
  • 1 столова ложка діжонської гірчиці
  • 0,5 чайної ложки аджики
  • 150 грам твердого сиру

Починаємо приготування

  • М’ясо промиваємо, нарізаємо дрібними шматочками і кладемо в миску. Додаємо до нього нарізану кубиками цибулю, сіль, перець, гірчицю і рослинне масло, а також улюблені спеції. Все добре перемішуємо і відставляємо в сторону.
  • Картопля очищаємо, зрізаємо з одного боку трохи і видаляємо серцевину.
  • Форму для випічки промазуємо рослинним маслом і викладаємо в неї картоплю. Солимо його і фаршируємо маринований м’ясом. Накриваємо форму фольгою і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів на 1 годину.
  • Приготуємо соус. У мисці змішуємо сметану, діжонську гірчицю і аджику.
  • Через відведений час дістаємо форму з духовки, знімаємо фольгу і змащуємо картоплю соусом. А зверху присипаємо тертим сиром.
  • Заготівлю ставимо назад в духовку на 15 хвилин, а потім подаємо до столу.

    • Спробуйте також курку в ажурі. Приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.

    Рецепт просто находка — мега вкусный картофель в духовке

    Приємного апетиту!