Яловичина з картоплею-смачне блюдо, яке ви захочете приготувати

Не знаєте, що приготувати на вечерю? Тоді скористайтеся нашим рецептом. Картопля з яловичиною — смачне і ситне блюдо, яке обов’язково сподобається вашим близьким. Приготувати його досить легко, а смак виходить досить цікавий.

Необхідні продукти

яловичина — 300 гр
картопля — 500 гр
цибуля — 1 шт
солоний огірок — 2 шт
томатна паста — 1 ст. л
вода — 150 мл
часник — 2 зубчики
зелень
сіль, перець
рослинна олія

Починаємо приготування

Яловичину нарізаємо довгими смужками і перекладаємо на розпечену сковороду. Обсмажуємо на середньому вогні до приємної скоринки, потім солимо і перчимо за смаком.

Картоплю очищаємо і нарізаємо великими шматочками. Додаємо його до смаженій м’ясу.

Лук очищаємо і нарізаємо невеликими шматочками. Солоні огірки нарізаємо соломкою. Всі підготовлені продукти перекладаємо в сковороду, додаємо томатну пасту і вливаємо воду. Все перемішуємо.

Блюдо тушкуємо під закритою кришкою, на середньому вогні 15 хвилин.

Часник очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Зелень подрібнюємо. Додаємо часник з зеленню в сковороду, накриваємо кришкою, знімаємо з вогню і в такому вигляді залишаємо на кілька хвилин. А потім подаємо до столу.

До такої страви можна подати простий салат з моркви і цибулі. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

Говядина с картофелем-вкусное блюдо, которое вы захотите приготовить

Приємного апетиту!