Грецький салат з фетаксой – класичний рецепт

Грецький салат з фетаксой – класичний рецептКлассический грецький салат з фетаксой – це легке, просте і дуже смачне блюдо, яке є справжнім джерелом вітамінів. Приготувати грецький салат з сиром фетакса дуже легко. Ми підібрали кілька кращих рецептів цієї страви з маслинами, помідорами чері та іншими інгредієнтами.
5 кращих рецептів грецького салату з фетаксой:

• Грецький Салат — класичний рецепт з фетаксой
• Грецький Салат з помідорами черрі – дуже смачний
• Рецепт грецького салату з оливками і сиром
• Грецький салат з фетаксой і червоною цибулею
• Смачний салат з пекінської капустою

Класичний рецепт грецького салату з фетаксойЭтот рецепт грецького салату дозволяє приготувати блюдо, максимально нагадує те, що нам подають в ресторанах і кафе. Його головною перевагою є швидке приготування і відмінні смакові якості. Класичний грецький салат можна готувати в будні дні або свята. Його ефектний зовнішній вигляд зробить святковий стіл ще більш красивим та багатим.

• Грецька кухня
• Салати
• Загальний час приготування:30 хвилин
• Підготовче час:15 хвилин
• Час приготування:15 хв
• 4 порції
• 800 г

Інгредієнти для салату:

• Огірок – 1 шт
• Сир Фетакса – 100 г
• Помідори – 3 шт
• Листя салату – 3 – 4 шт
• Солодкий перець болгарський – 1 шт
• Маслини без кісточок – 100 г
• Цибуля ріпчаста (червоний) – 1 шт
• Оливкова олія – 100 г
• Сік лимона – 1,5 ст. ложки
• Суміш італійських трав або орегано – за смаком
• Перець мелений, сіль – за смаком

Приготування грецького салату:

Беремо глибоку тарілку або миску для салату. Листя салату промиваємо, рвемо руками і складаємо в миску.

Нарізаємо великими кубиками огірок, болгарський перець. Додаємо до салату.

Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями.

Додаємо порізаний кубиками помідор.

Сир фетакса також ріжемо кубиками.

В окремому посуді змішуємо оливкова олія з лимонним соком, додаємо спеції і ретельно перемішуємо.

Заливаємо грецький салат заправкою, додаємо сир і маслини.

Подаємо в порційних тарілках до столу. За бажанням його можна трішки підсолити і поперчити за смаком.

Готувати грецький салат найкраще незадовго до вживання, т. к. свіжі овочі швидко стікають і втрачають смакові якості. Для приготування вегетаріанської салату сир фетакса можна замінити тофу. Оливки і маслини за бажанням можна не різати, а подавати в цілому вигляді.Грецький Салат з помідорами черрі – дуже вкусныйЭтот рецепт грецького салату багато в чому нагадує попередній. Тим не менш, у ньому відсутня перець, а звичайні помідори замінені черрі. По своїй структурі черрі більш щільні і не так швидко стікають. Також вони дуже красиво виглядають в готовому салаті, що особливо важливо для підготовки святкового столу.Інгредієнти:

• Помідори черрі – 10 – 15 шт
• Сир фетакса – 200 г
• Огірок – 2 шт
• Листя салату – 4 – 6 шт
• Маслини – 10 шт
• Цибуля ріпчаста (середній) – 1 шт
• Олія оливкова – 90 г
• Лимонний сік – 2 ст. ложки
• Орегано, базилік – за смаком
• Сіль, перець — за смаком

Приготування:

Миємо, очищаємо і нарізаємо шматочками огірки. Складаємо їх в глибоку тарілку.

Цибулю нарізаємо півкільцями і додаємо до огірків.

Помідори черрі миємо й ріжемо навпіл.

Сир фетакса ріжемо кубиками.

Для приготування заправки змішати в окремому посуді масло, сік лимона і спеції.

На порційні тарілки викладаємо листя салату. За бажанням їх можна порвати руками і змішати з овочами і сиром.

Викладаємо порізані овочі і сир, додаємо маслини (цілі або нарізані кільцями).

Заправляємо салат заправкою, солимо і перчимо за смаком.

Готовий салат виходить дуже смачним і апетитним. Готувати його можна як влітку, так і в зимовий час, коли нашому організму особливо потрібні вітаміни і поживні речовини. Завдяки простоті приготування грецький салат відмінно підійде для свят і буднів. Також він може виступати як самостійне блюдо або як доповнення до м’ясних страв і гарніру.Рецепт грецького салату з оливками і сыромСамым популярним і простим у приготуванні є грецький салат з оливками і сиром фетакса. За цим рецептом ви в лічені хвилини зможете приготувати смачне і корисне блюдо в домашніх умовах. Грецький салат відрізняється багатими смаковими нотами і є справжнім джерелом вітамінів. Подавати його можна до святкового столу або готувати для своєї сім’ї в будні дні.Інгредієнти:

• Огірок свіжий – 1 шт
• Сир фетакса – 80 г
• Помідори свіжі – 1 шт
• Болгарський перець – 1 шт
• Цибуля ріпчаста – 1 шт
• Оливки без кісточки – 15 шт
• Салат – 1 пучок
• Оливкова олія – 3 ст. л
• Лимонний сік – 2 ст. л
• Орегано – за смаком
• Сіль, перець мелений – за смаком

Приготування:

Очищаємо цибулю та нарізаємо півкільцями. Якщо цибуля дуже гіркий його можна замаринувати в холодній воді з додаванням столової ложки оцту.

Болгарський перець очищаємо від насіння і нарізаємо шматочками.

Огірок нарізаємо великими шматочками, можна кубиками.

Помідор ріжемо кубиками.

Змішуємо всі овочі в мисці, змащуємо оливковою олією з додаванням солі, перцю і лимонного соку.

Викладаємо на блюдо листя салату. За бажанням їх можна порвати руками.

На салат складаємо овочі.

Сир фетакса нарізаємо великими кубиками й викладаємо зверху на салат.

Додаємо оливки, які можна використовувати цілими або нарізати кільцями.

На цьому грецький салат з оливками і сиром фетакса готовий. Подавайте його до столу і насолоджуйтеся його ніжним смаком і апетитним виглядом!Грецький салат з червоною цибулею і фетаксойКрасный цибулю є відмінним компонентом для приготування салату. Він відрізняється м’яким смаком, менш вираженим запахом. За бажанням цибулю для грецького салату можна замаринувати у воді з додаванням невеликої кількості лимонного соку або оцту. Також в салат можна додати цибулю порей, різні спеції на свій смак.Інгредієнти:

• Червоний цибуля – 1 шт
• Помідори – 4 шт
• Огірки – 3 шт
• Фетакса – 200 г
• Олія оливкова — для заправки
• Зелень (петрушка, кінза)
• Сік лимона – за смаком
• Сіль, спеції – за смаком

Приготування:

Нарізаємо великими шматочками огірки і помідори.

Цибулю ріжемо півкільцями і додаємо до овочів.

Рубаємо зелень і додаємо в салат.

Нарізаємо кубиками сир фетакса.

Заправляємо салат оливковою олією з додаванням лимонного соку. Солимо, перчимо за смаком. За бажанням також можна додати орегано або інші спеції.

Подаємо салат і насолоджуємося його відмінним смаком. До речі, добре поєднується грецький салат з м’ясними стравами, наприклад, смаженими стейками або м’ясом гриль. Також його можна вживати в якості легкого й корисного самостійного блюда.Смачний салат з пекінської капустойЭтот рецепт грецького салату дещо відрізняється від класичного. Якщо у вас немає під рукою листя салату або ви їх затятий противник, можете додати в салат пекінську капусту. Приготування салату з капустою особливо не відрізняється від традиційного. Маслини і оливки за бажанням можна виключити, а сам салат заправити оливковою олією з соком лимона або лайма.Інгредієнти:

• Сир фетакса – 150 г
• Солодкий перець – 1 шт
• Помідори – 200 г
• Огірки – 200 г
• Цибуля – 1 шт
• Маслини – 150 г
• Капуста пекінська – 100 г
• Олія оливкова – для заправки
• Сік лимона – за смаком
• Сіль, перець мелений – за смаком

Приготування:

Перець очищаємо і нарізаємо його великим шматочками.

Пекінську капусту шаткуємо і додаємо до перцю.

Помідори ріжемо кубиками.

Нарізаємо великими шматочками огірки.

Цибулю ріжемо півкільцями. За бажанням – маринуємо у воді з оцтом.

Змішуємо продукти і заправляємо оливковою олією з лимонним соком. Солимо і перчимо за смаком.

Викладаємо на блюдо салат і додаємо сир фетакса і маслини.

Подаємо салат і насолоджуємося його незабутнім смаком. Приємного апетиту!