Очманілий турецький супчик з сочевицею і лимоном

In: Суп пюре

Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитного супчика, який сподобається всім без винятку.

Такий зігріває супчик припаде до душі кожному члену вашої родини. Його дуже легко приготувати, тому ви з легкістю зможете порадувати улюблених черговий смакотою на обід. Ситний Супчик, легкий і мега смачний. Простий і доступний склад інгредієнтів також порадує кожну господиню. Розбавляйте своє меню новими цікавими смаками. Зберігайте рецептик в свою кулінарну скарбничку.

Потрібні інгредієнти

  • 200 гр сочевиці
  • 1 літр води
  • 130 гр ріпчастої цибулі
  • 80 гр моркви
  • половина лимона
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка м’яти
  • прянощі за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Потім чистимо моркву і ріжемо невеликими шматочками.
  • Після чого відправляємо ці підготовлені інгредієнти в розігріту сковороду з рослинним маслом обсмажуватися до рум’яного кольору.
  • Після закінчення потрібного часу додаємо сюди промиту сочевицю і вливаємо киплячу воду. Доводимо до кипіння. Після чого варимо ще 15 хвилин. В результаті сочевиця має бути готова.
  • Потім солимо за смаком і додаємо прянощі з м’ятою. Використовуючи занурювальний блендер, пюрируем все до однорідної маси.
  • Після чого суп можна подавати гарячим разом з скибочками лимона і свіжою зеленню.

    • Вам може сподобатися ніжний томатний крем-суп з макаронами, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Обалденный турецкий супчик с чечевицей и лимоном

    Приємного апетиту!