Найсмачніші печінкові котлетки

Представляємо вам рецепт приготування печінкових котлеток. Вони виходять дуже ніжні і неймовірно соковиті. Такі котлетки припадуть до смаку кожному, хто їх спробує. Виходять вони ніжні, соковиті і неймовірно апетитні. В якості гарніру до таких котлеткам можна додати чудову запіканку з картоплі і кукурудзяних пластівців. Від такого обіду або вечері ваші близькі точно будуть в захваті!

Необхідні продукти

350 грам печінки
1 цибулина
1 куряче яйце
100 грам пшеничного борошна
щіпка соди
2 чайні ложки солі
50 мл кефіру

Починаємо приготування

Лук очищаємо і нарізаємо великими шматочками. Ріжемо на невеликі шматочки промиту печінку.

Підготовлені продукти кладемо в чашу блендера і додаємо до них куряче яйце. Все збиваємо до однорідної маси.

У кефір додаємо соду, перемішуємо і вливаємо його в печінкову суміш. Туди ж додаємо сіль і пшеничне борошно. Все перемішуємо до однорідної маси.

Розігріваємо на сковороді олію і ложкою виливаємо на неї печінкову суміш. Обсмажуємо котлетки до готовності. Готові котлетки перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Самые вкусные печеночные котлетки

Приємного апетиту!