Інгредієнти:
- Філе куряче
500 грамів
- Морква
1 штука
- Вода
1,6 літр
- Цибуля ріпчаста
1 штука
- Локшина (домашня)
110 грамів
- Сіль
10 грамів
- Перець
7 грамів
- Зелень
3 гілочки
- Кількість порцій: 4
- Час підготовки: 10 хвилин
- Час приготування: 60 хвилин
- Температура подачі: Гаряче блюдо
- Тип обробки: Варіння
- Привід: Повсякденний
- Сезон: осінь-зима
Курячий суп з домашньою локшиною буде відмінним варіантом для зимового обіду. Цей суп допоможе впоратися з простудними захворюваннями і зміцнить імунітет.
Спосіб приготування:
Куряче філе промити, обсушити паперовими рушниками, нарізати кубиками середнього розміру.
Моркву і цибулю почистити, нарізати кубиками середнього розміру. Зелень дрібно порубати.
Чашу мультиварки змастити олією, викласти овочі, перемішати і обсмажити в режимі «Випічка» близько 3 хвилин. Далі відкрити кришку, додати воду, сіль і перець. Все ретельно перемішати. Закрити кришку і готувати в режимі «Суп» близько 60 хвилин.
За 7 хвилин до закінчення режиму необхідно відкрити кришку, додати домашню локшину, перемішати.
Готовий суп розлити по тарілках, подавати з зеленню і сметаною (за смаком).
Приємного апетиту!