Готуємо в мультиварці: дуже смачні пиріжки з м’ясом

➤ Пиріжки

Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитних пиріжків, які припадуть до душі кожному.

Ці чудові пиріжки готуються дуже легко і допоможе вам у цьому мультиварка. У ній дуже зручно їх смажити, так як не бризкає масло. Виходять вони красивими, рум’яними, соковитими, ароматними і мега смачними. Від такої смакоти точно ніхто не відмовиться. Більше того, вони розлетяться в мить зі столу, так як домочадці їх уплетут по подвійній порції. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.

Потрібні інгредієнти

Для тіста

  • 400 гр борошна
  • 120 гр сметани
  • 2 яйця
  • 100 мл води
  • сіль за смаком

Для начинки

  • 400 гр фаршу
  • 120 гр ріпчастої цибулі
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • 150 мл води
  • рослинна олія

Починаємо процес

  • В першу чергу в окрему ємність відправляємо сметану, сіль і 100 мл води.
  • Після чого додаємо 2 яйця і борошно. Добре перемішуємо до однорідності. В результаті отримуємо тісто по консистенції схоже на тісто для пельменів.
  • Потім беремося за приготування начинки. Для цього очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його.
  • Тепер відправляємо його в окрему ємність і додаємо фарш, сіль і чорний мелений перець. Після чого вливаємо холодну воду і добре перемішуємо.
  • Робочу поверхню присипаємо борошном і викладаємо на неї тісто. Беремо його половину, розкачуємо з нього коло і, використовуючи широку кухоль, вирізаємо кружечки.
  • Потім по центру розміщуємо фарш і защипаем краю спочатку зазвичай, а після цього — як на вареники, плетучи всередину косичку. Ми робимо саме такі краю для того, щоб сік під час смаження не витікав.
  • Тепер в чашу мультиварки наливаємо олію так, щоб вона повністю покрила дно. Встановлюємо режим «Смаження» на півгодини. Чекаємо 5 хвилин, щоб масло нагрілося і відправляємо в неї заготовки обсмажуватися з двох сторін по три хвилини.
  • Після чого перекладаємо їх на паперові рушники, щоб пішло зайве масло.

    • Ще Вам можуть сподобатися повітряні і пишні пончики в мультиварці, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Готовим в мультиварке: очень вкусные пирожки с мясом

    Приємного апетиту!