Дуже смачна цвітна капуста з сиром (готуємо в горщику)

Представляємо вам рецепт, який можна сміливо їсти тим, хто дотримується правильного харчування. Цвітна капуста в сиром — ситна страва, але не калорійне. Її можна їсти навіть на вечерю. Вона виходить неймовірно соковитою, апетитно виглядає і просто неймовірно смачна.

Необхідні продукти

700 грам цвітної капусти
450 грам сиру
200 грам сметани
100 грам твердого сиру
сіль, перець

Починаємо приготування

Капусту розбираємо на невеликі суцвіття і промиваємо, а потім перекладаємо в каструлю і заливаємо окропом на 5 хвилин. Якщо ви не любите капустяний запах, то додайте лавровий лист. Він прибере зайву аромат.

Сир добре розминаємо виделкою, додаємо сіль, перець і перемішуємо.

Беремо невеликі горщики, на дно викладаємо трохи капусти, присипаємо підготовленим сиром, потім знову капуста і так до тих пір, поки горщик практично повністю не заповниться.

Потім отриману суміш заливаємо сметаною і накриваємо кришкою. Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 20-30 хвилин.

Готову капусту присипаємо тертим сиром і подаємо до столу.

Спробуйте також смажену капусту з чорносливом. Приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.

Очень вкусная цветная капуста с творогом (готовим в горшочке)

Приємного апетиту!