Фаршировані баклажани-не страва, а казка

Пропонуємо вам приготувати смачні фаршировані баклажани. така страва обов’язково стане популярним у вашій родині. Готувати його можна до повсякденного і навіть святкового столу. Блюдо просте у приготуванні, але неймовірно смачне.

Необхідні продукти

2 баклажана
3 помідора
200 грам твердого сиру
100 грам тертого сиру
200 грам томатів
50 грам панірувальних сухарів
рослинна олія
сіль, перець за смаком
зелень
3 зубчики часнику

Починаємо приготування

Беремо баклажани, нарізаємо на дольки, а підстава залишаємо цілим. Помідори нарізаємо тонкими кружальцями, сир нарізаємо часточками.

В томат додаємо рослинне масло і перемішуємо, а потім виливаємо в підготовлену форму.

Зверху викладаємо баклажани, солимо його за смаком. У кожен кишеньку кладемо зубчик помідори і дві скибочки сиру. Зверху присипаємо подрібненим часником і поливаємо рослинним маслом.

Заготівлю накриваємо фольгою і ставимо в духовку, розігріту до 190 градусів. Випікаємо протягом 45-50 хвилин.

У тертий сир додаємо панірувальні сухарі, сіль і перець. Все перемішуємо.

Дістаємо з духовки баклажани, знімаємо фольгу і присипаємо сирною сумішшю. Ставимо їх назад в духовку і випікаємо протягом 7 хвилин.

Готові баклажани перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.

Спробуйте також кольорову капусту з сиром в горщиках. Приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.

Фаршированные баклажаны-не блюдо, а сказка Приємного апетиту!