Дивовижні креветки з болгарським перцем: на святковий стіл

In: Закуски

Відмінне блюдо для святкового столу і романтичної вечері — дивовижні креветки з болгарським перцем.

Приготувати креветки в духовці зовсім неважко, а виглядають вони дуже красиво і святково. Яскраве блюдо з креветок з лаймом виходить неймовірно ароматним, з приємним свіжим смаком. Креветки відмінно поєднуються з болгарським перцем, а кунжутне масло додає нотку пікантності оригінальної страви.

Необхідні інгредієнти

  • 500 грам заморожених креветок;
  • 3 солодких болгарських перцю різного кольору;
  • 1 головка ріпчастої цибулі;
  • перець чилі — за смаком;
  • один лайм або половина лимона;
  • 3 столові ложки оливкової олії;
  • 1 столова ложка кунжутного масла (за бажанням);
  • 2 столові ложки устричного соусу;
  • 1 столова ложка цукру;
  • сіль і чорний мелений перець — за смаком;
  • 1 чайна ложка сушеного часнику;
  • чайна ложка сушеного коріандру;
  • чайна ложка солодкої паприки.

Дивовижні креветки з болгарським перцем: покроковий рецепт

  • Заздалегідь включаємо духовку, так як весь процес приготування страви займе зовсім небагато часу.
  • Заморожені креветки очищаємо і моєму.
  • Болгарський перець (червоний, жовтий, зелений) очищаємо від насіння і перегородок, нарізаємо тонкою соломкою і кладемо в миску з креветками.
  • Головку ріпчастої цибулі нарізаємо товстими півкільцями, перекладаємо в миску.
  • У свіжого перцю чилі видаляємо насіння, нарізаємо дрібними шматочками, відправляємо до креветок.
  • З лайма чи лимона видавлюємо сік в миску.
  • Вливаємо в продукти оливкова і кунжутне масло, устричний соус. Додаємо цукор і всі спеції.
  • Перемішуємо всі складові дуже ретельно.
  • Деко застеляємо фольгою, викладаємо на нього овочі з креветками.
  • Відправляємо в розігріту до 130 градусів духовку на 15 хвилин.

    • Смачні креветки з часником і лаймом викладаємо на тарілку, прикрашаємо гілочками кінзи. На гарнір до креветок можна подати розсипчастий рис або макарони. Страва не тільки смачне, але і дуже корисна, так як в його склад входять свіжі морепродукти і овочі. На нашому сайті ви знайдете ще багато рецептів страв з морепродуктів.

    Изумительные креветки с болгарским перцем: на праздничный стол

    Приємного апетиту.