Чудово апетитний грецький пиріг з фаршем

In: Пироги

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного пирога, який підкорить кожного своїми прекрасними смаковими якостями.

Таким апетитним пирогом ви зможете нагодувати всю велику родину. Виходить він дуже ситний, ароматним, соковитим і мега смачним. Приготувати простіше простого, тому ви з легкістю зможете порадувати своїх улюблених новими неймовірними смаками. Соковита і ніжна начинка в листковому тісті, без сумніву, підкорить всіх. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.

Потрібні інгредієнти

  • 500 гр листкового тіста
  • 500 гр картоплі
  • 1 цибуля
  • 100 мл томатного соусу
  • 2 яйця
  • 250 гр помідор черрі
  • кедрові горіхи за смаком
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • 4 столові ложки соняшникової олії
  • 500 гр яловичого фаршу
  • 2 зубчики часнику
  • 125 гр сметани
  • 250 гр сиру Фета
  • маринований перець чилі за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо картоплю й нарізаємо його маленькими кубиками. Потім відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажуватися до готовності.
  • В іншу розігріту сковороду кладемо фарш обсмажуватися. Очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Продавлюємо через прес часник або подрібнюємо ножем. Перекладаємо до фаршу додаємо томатний соус, сіль і чорний мелений перець. Добре все перемішуємо.
  • В окрему ємність відправляємо сметану, яйця, 200 г фети і перець за смаком. Використовуючи міксер, збиваємо до однорідності.
  • Розкачуємо тісто і викладаємо в круглу форму. Розподіляємо по дну і боків. Після чого обрізаємо зайве тісто і викладаємо на дно рівним шаром фарш.
  • Потім розміщуємо картоплю і вливаємо яєчну суміш.
  • Що залишився сир нарізаємо маленькими шматочками і укладаємо в довільному порядку.
  • Помідори черрі вимиваємо й обсушуємо. Після чого розрізаємо навпіл і розміщуємо поверх.
  • Тепер відправляємо маринований перець і кедрові горішки.
  • Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів на 40 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу пиріг готовий. Дістаємо його і даємо охолонути. Після чого можна нарізати на порційні шматочки і подаємо до столу.

    • Вам може сподобатися приголомшливий грецький пиріг з горіхами і сухофруктами, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Восхитительно аппетитный греческий пирог с фаршем

    Приємного апетиту!