Чудовий сметанник з маком

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного сметанного ласощі, яке припаде до душі кожному.

Апетитне воно не тільки на вигляд. Спробувавши такий сметанник одного разу, ви зробите його частим гостем свого столу, не сумнівайтеся. Таке просте і смачне домашнє ласощі готується дуже легко, тому не може не вийде. Ви з легкістю зможете розбавити своє чаювання новими неймовірними смаками і порадувати улюблених черговою порцією смакоти. Зберігайте рецептик в свою кулінарну скарбничку.

Потрібні інгредієнти

250 гр сметани
4 білка
120 гр борошна
15 гр маку
90 гр цукрової пудри
1 чайна ложка розпушувача
50 мл води
200 гр сиру
50 гр вершкового сиру
15 гр мигдальних пелюсток
оливкова олія за смаком

Починаємо процес

В першу чергу в окрему ємність просіваємо борошно і додаємо 200 гр сметани, 50 гр цукрової пудри, воду, розпушувач і молоко. Віночком все перемішуємо до однорідності.

Тепер в іншу ємність відправляємо білки і, використовуючи міксер, збиваємо все до міцних піків. Після чого акуратно вмішуємо їх у підготовлену суміш.

Беремо форму для випічки змащуємо її маслом. Потім відправляємо сюди тісто і ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180°, на 40 хвилин.

Після закінчення потрібного часу дістаємо корж і гарячим обертаємо його харчовою плівкою. У такому вигляді залишаємо до повного охолодження.

Беремося за приготування крему. Для цього в окремій ємності з’єднуємо 50 гр сметани, м’який сир, вершковий сир і 40 гр цукрової пудри. Використовуючи міксер, збиваємо все на мінімальній швидкості.

Тепер збираємо наш тортик. Для цього корж ділимо на три частини і кожну з них змащуємо кремом.

Поверхня посипаємо мигдалевими пелюстками і ставимо в холодильник на 3-5 годин.

Вам може сподобатися супер простий сметанник з персиками, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Восхитительный сметанник с маком

Приємного апетиту!