Цей сухофрукт-справжнє джерело вітамінів. Сушені абрикоси вважаються корисніше свіжих фруктів, оскільки містять в 3 рази більше клітковини. Чому ж ще слід вживати ці плоди в їжу?
Додає сили
Сухофрукти містять:
- залізо;
- магній;
- вітамін;
- кальцій і калій;
- Фосфор.
Все це дозволяє зміцнити імунітет і зарядитися силами. Тому плоди рекомендується вживати перед тренуванням. Крім того, калій відповідає за нарощування м’язової маси.
Береже зір
Курага-це натуральний джерело вітамінів А і Е.Бета-каротин, розщеплюючись, перетворюється в активну речовину. Воно в поєднанні з цими вітамінами запобігає захворювання очей.
Також для зору важливий і пігмент каротинід. Він захищає кришталик і сітківку.
Запобігає анемії
Без сухофрукта не обійтися вагітним, які найчастіше страждають від цієї недуги. З’їдаючи всього 5 плодів в день, можна заповнити вітамінний запас, як і кількість заліза в організмі.
Запобігає серцево-судинним захворюванням
Плоди містять більше калію, ніж інші сухофрукти. Їх рекомендують вживати тим, хто переніс інфаркт або інсульт, страждає від гіпертонії, захворювань серця. Постійно вживаючи цей сухофрукт, можна:
- знижений тиск;
- мінімізувати ризик інсульту.
Виводить шлаки
За рахунок того ж калію, який міститься в куразі в поєднанні з натрієм, в організмі зберігається рідина. А значить, відбувається виведення шлаків.
Допомагає наростити кісткову тканину
Плід рекомендується вживати в літньому віці, коли зменшується мінеральна щільність кісткової тканини. Запобігти погіршення допоможе бор, який також присутній в плодах.
Чистить дихальні шляхи
Сухофрукти мають протизапальну дію і полегшують дихання.
Робить шкіру красивою
Курага береже природну структуру шкіри, знижуючи ризик її ураження шкідливими вільними радикалами. Постійно вживаючи її в їжу, ви уникнете появи зморшок і сповільните процес старіння. Шкіра стане еластичнішою.
Рекомендації по вибору сухофрукту
- Не вибирайте занадто блискучі і яскраво-помаранчеві плоди.
- Слідкуйте за термінами виготовлення продукту, читайте, що написано на упаковці.
Важливо! Оскільки цей плід досить калорійний, не перевищуйте стандарт – з’їдайте до 8 штук сухофрукту в день. І тоді він принесе вам користь.