Дуже смачна цвітна капуста з сиром (готуємо в горщику)

➤ Страви без м'яса

Представляємо вам рецепт, який можна сміливо їсти тим, хто дотримується правильного харчування. Цвітна капуста в сиром — ситна страва, але не калорійне. Її можна їсти навіть на вечерю. Вона виходить неймовірно соковитою, апетитно виглядає і просто неймовірно смачна.

Необхідні продукти

  • 700 грам цвітної капусти
  • 450 грам сиру
  • 200 грам сметани
  • 100 грам твердого сиру
  • сіль, перець

Починаємо приготування

  • Капусту розбираємо на невеликі суцвіття і промиваємо, а потім перекладаємо в каструлю і заливаємо окропом на 5 хвилин. Якщо ви не любите капустяний запах, то додайте лавровий лист. Він прибере зайву аромат.
  • Сир добре розминаємо виделкою, додаємо сіль, перець і перемішуємо.
  • Беремо невеликі горщики, на дно викладаємо трохи капусти, присипаємо підготовленим сиром, потім знову капуста і так до тих пір, поки горщик практично повністю не заповниться.
  • Потім отриману суміш заливаємо сметаною і накриваємо кришкою. Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 20-30 хвилин.
  • Готову капусту присипаємо тертим сиром і подаємо до столу.

    • Спробуйте також смажену капусту з чорносливом. Приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.

    Очень вкусная цветная капуста с творогом (готовим в горшочке)

    Приємного апетиту!