Яловичина з картоплею-смачне блюдо, яке ви захочете приготувати

➤ М'ясні страви

Не знаєте, що приготувати на вечерю? Тоді скористайтеся нашим рецептом. Картопля з яловичиною — смачне і ситне блюдо, яке обов’язково сподобається вашим близьким. Приготувати його досить легко, а смак виходить досить цікавий.

Необхідні продукти

  • яловичина — 300 гр
  • картопля — 500 гр
  • цибуля — 1 шт
  • солоний огірок — 2 шт
  • томатна паста — 1 ст. л
  • вода — 150 мл
  • часник — 2 зубчики
  • зелень
  • сіль, перець
  • рослинна олія

Починаємо приготування

  • Яловичину нарізаємо довгими смужками і перекладаємо на розпечену сковороду. Обсмажуємо на середньому вогні до приємної скоринки, потім солимо і перчимо за смаком.
  • Картоплю очищаємо і нарізаємо великими шматочками. Додаємо його до смаженій м’ясу.
  • Лук очищаємо і нарізаємо невеликими шматочками. Солоні огірки нарізаємо соломкою. Всі підготовлені продукти перекладаємо в сковороду, додаємо томатну пасту і вливаємо воду. Все перемішуємо.
  • Блюдо тушкуємо під закритою кришкою, на середньому вогні 15 хвилин.
  • Часник очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Зелень подрібнюємо. Додаємо часник з зеленню в сковороду, накриваємо кришкою, знімаємо з вогню і в такому вигляді залишаємо на кілька хвилин. А потім подаємо до столу.

    • До такої страви можна подати простий салат з моркви і цибулі. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Говядина с картофелем-вкусное блюдо, которое вы захотите приготовить

    Приємного апетиту!