Рецептів закусочних тортиків існує безліч. Найбільш популярними вважаються печінкові та кабачкові млинці. Я ж вам пропоную зробити торт з картопляних драніков. З картоплі смажимо млинці, по типу великих драніков.
Начинку готуємо з яєць, сирків і пекінської капусти. Але це не принципово: начинка може бути будь-який, на ваш смак. Наприклад, куряче відварне філе, смажену цибулю, гриби, фарш, обсмажений зі сметаною, майонезом – і ще безліч варіантів, які подарує ваша фантазія. Простий, смачний і ситний домашній рецепт!
Склад продуктів
- картопля – 800 грам,
- курячі яйця – 2 штуки,
- пшеничне борошно – 4-5 столових ложки,
- сіль-1 чайна ложка,
- рослинна олія для смаження драніков.
Для начинки
- курячі яйця – 3 штуки,
- сирки плавлені – 2 штуки (200 грам),
- пекінська капуста – 150-200 грам,
- часник – 1 зубчик,
- майонез, сіль, чорний перець – за смаком.
Як приготувати закусочний торт з картопляних драніков
Зверху закусочний торт з картопляних драніков можна прикрасити зеленню. Розрізаємо на порційні шматки, як звичайний торт і подаємо на стіл. Смачно, ситно, по-домашньому! Всім любителям картоплі присвячується: беріть рецепт на замітку!!! Така закуска різноманітить ваше повсякденне меню і прикрасить святковий стіл. Інші рецепти цікавих страв дивіться на нашому сайті.
Приємного всім апетиту і святкового настрою.