Закусочний торт «Наполеон»: відмінне святкове блюдо

Відмінний варіант приготування святкової страви: закусочний торт «Наполеон»!

Для приготування використовуємо ті ж листкові коржі для торта «Наполеон»! Закусочний торт виходить просто шикарний: попереду ще багато свят, беріть рецепт на замітку! Приготувавши цю закуску раз, ви станете вічним шанувальником цієї страви! Ідеально підходить для святкового столу! Готуватися нескладно і швидко: а як красиво виглядає – справжній шедевр святкової кулінарії!

Необхідні інгредієнти

• варені яйця – 5 штук;
• твердий сир – 150 грам;
• відварна морква – 2-3 штуки великі;
• свіжі печериці – 400 грам;
• коржі для торта «Наполеон»;
• ріпчаста цибуля;
• часник;
• майонез;
• сіль за смаком.

Як приготувати закусочний торт «Наполеон»

Цибулю нарізаємо кубиками, гриби шаткуємо пластинами.

Обсмажуємо все разом, в невеликій кількості рослинного масла до готовності грибів.

Готуємо соус: майонез змішуємо з подрібненим часником.

Рада. Якщо замість майонезу візьмете універсальний густий соус (його можна зробити в домашніх умовах), смак страви буде більш яскравим і насиченим.

Окремо трьом на крупній тертці твердий сир, зварені круто яйця і відварену моркву.

Сир і яйця збиваємо, додаємо майонез і знову перемішуємо.

Морква перемішуємо з майонезом.

Кожен корж промазуємо соусом.

Збираємо торт. На перший корж викладаємо сирно-яєчну суміш.

На другий корж – морква.

На третій корж – гриби з цибулею.

На четвертий корж – морква.

На п’ятий корж – гриби з цибулею.

На шостий корж – сир з яйцями.

Сиром і яйцями промазуємо всі боки закусочного торта.

Загортаємо торт у плівку і ставимо в холодильник.

На наступний день знімаємо плівку і прикрашаємо зеленню, ікрою або просто – на свій розсуд.

За ніч коржі просочуються смаками інгредієнтів! Пробуйте! І ви переконаєтеся, як закусочний торт «Наполеон» тане в роті! Чудова закуска до будь-якого святкового столу! Коржі ніжні, тануть у роті. Прошарку-начинки роблять страв ситним, апетитним і ароматним. А як красиво торт виглядає: справжній шедевр. Інші рецепти, здатні зробити ваше меню різноманітним, дивіться на нашому сайті.

Приємного всім апетиту і ненудних вихідних.