Відмінні млинці з курячою печінкою

In: Млинці

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних млинців для розведення вашого повсякденного меню.

Існує безліч різних начинок для млинців. Ми пропонуємо вам зробити не менш смачну – з курячої печінки. Для того, щоб начинка була більш ніжною і соковитою додаємо в неї майонез. Повірте, таке блюдо ваші домочадці уплетут в мить. Млинці виходять ситні і дуже апетитні. Спробуйте таку смакоту одного разу, ви зробите її частим гостем свого столу. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.

Потрібні інгредієнти

  • 200 мл молока
  • 200 мл газованої води
  • 200 гр борошна
  • 1 їдальня ложка цукрового піску
  • сіль і чорною мелений перець за смаком
  • 3 яйця
  • 0,3 чайної ложки соди
  • 1 чайна ложка оцту
  • 500 г курячої печінки
  • 2 ріпчастої цибулі
  • 2 чайні ложки майонезу
  • соняшникова олія за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу в окремій ємності об’єднуємо молоко і мінеральну воду.
  • Після чого насипаємо сюди цукровий пісок, борошно, додаємо сіль і гашену оцтом соду. Замішуємо тісто.
  • Тепер в іншу ємність відправляємо яйця і, використовуючи міксер, збиваємо їх. Після чого відправляємо в і замішуємо тісто. Залишаємо осторонь на півгодини.
  • Очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Потім відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажуватися до м’якості.
  • Курячу печінку нарізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо до готовності в окремій сковороді. При цьому процесі потрібно посолити і поперчити за смаком. Після чого охолодити її.
  • Після закінчення потрібного часу пропускаємо через м’ясорубку і об’єднуємося з смаженою цибулею. Додаємо майонез і добре перемішуємо.
  • Випікаємо млинці з підготовленого тіста й загортаємо в них начинку. Після чого теплими подаємо до столу.

    • Ще Вам можуть сподобатися гарні млинці з куркою і капустою, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Отменные блинчики с куриной печенью

    Приємного апетиту!