Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного десерту, яке сподобається як дорослим, так і дітям.
У ньому немає ні яєць, ні вершкового масла, тому ви можете з легкістю радувати себе і улюблених таким ласощами в пісні дні. Тістечка яскраві, мають приголомшливий аромат і легку кислинку. Знадобляться прості і доступні інгредієнти. Все це не може не порадувати кожну господиню. Тому зберігайте рецептик, готуйте і насолоджуйтеся.
Потрібні інгредієнти
100 гр ягід
60 гр цукрового піску
2 столові ложки крохмалю
1/4 чайної ложки соди
100 мл води
3 столові ложки соняшникової олії
300 гр борошна
Починаємо процес
В першу чергу доводимо до кипіння воду і відправляємо її в заморожені ягоди. У такому вигляді залишаємо на три хвилини.
Потім, використовуючи занурювальний блендер, пюрируем до однорідності.
Після чого насипаємо сюди цукровий пісок, крохмаль і соду. Також додаємо масло і чекаємо поки на поверхні не з’являться бульбашки.
Після закінчення потрібного часу насипаємо борошно і замішуємо тісто. Воно має бути еластичне і не дуже туге. Не забивайте його сильно борошном.
Перекладаємо його на робочу поверхню і розгортаємо в пласт. Товщина його повинна бути 0,5 мм.
Потім вирізаємо квадратні заготовки і перекладаємо їх на деко, попередньо застелений пергаментним папером.
Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів на 20-25 хвилин.
Після закінчення потрібного часу дістаємо готове ласощі і накриваємо його рушником. У такому вигляді залишаємо на 20 хвилин.
Вам може сподобатися шалене пісне тістечко з фруктами, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
