Смачна запечена картопля в духовці

In: Гарніри

Я великий любитель печеної картоплі.

Але, на жаль, не завжди є можливість вибратися на природу і побалувати себе картоплею, приготовану на вогнищі. Як мовиться, було б бажання, а засіб завжди знайдеться, і правда, в інтернеті я знайшла рецепт. По цьому рецепту картопля готується швидко і смачно, а головне — нам знадобиться тільки духовка, і ніякого вогнища.

Інгредієнти

  • картопля — 500 грам;
  • олія оливкова;
  • сіль;
  • перець.

Запечена в духовці картопля: покроковий рецепт

  • Беремо миту картоплю і варимо її в мундирі. Також її можна приготувати і в мікрохвильовій печі.
  • Після того як картопля зварилася, необхідно зробити на ній невеликі надрізи або проколи вилкою.
  • Маринуємо її в оливковій олії, солі і перці. При бажанні можна додати паприку. Добре картоплю натираємо сумішшю спецій. Залишаємо на півгодини, перевертаючи її кожні 10 хвилин.
  • Потім викладаємо картоплю на деко і ставимо в розігріту до 215 градусів духовку на 20 хвилин. Для отримання хрусткої скоринки збільшуємо температуру духовки за пару хвилин до приготування.

    • Наша запечена картопля готова. Її можна подати як основне блюдо з різними соусами, сметаною або олією, також подаємо її як гарнір до курки або риби. Гості будуть в захваті від вашої смачної картоплі.

    Вкусная запеченная картошка в духовке
    Приємного апетиту.