Швидкий заливний пиріг з фаршем — коли гості на порозі

In: Пироги

Заливний пиріг з фаршем — смачна випічка на швидку руку. По цьому рецепту пиріг готується дуже швидко і виручить вас, коли гості на порозі, а пригостити їх нічим. Готується пиріг з простих і доступних продуктів, а головне, дуже легко.

Сам пиріг виходить ніжним, соковитим і дуже м’яким. Пиріг буквально тане в роті і виходить дуже ситним.

Необхідні продукти

  • 300 грам курячого філе
  • 3 цибулини
  • 1 їдальня ложка пшеничного борошна
  • 2 курячих яйця
  • 1 стакан кефіру
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • сіль, перець
  • пів чайної ложки соди

Починаємо приготування

  • У чашку наливають кефір і додаємо соду. І залишаємо на 5 хвилин.
  • Лук очищаємо, нарізаємо соломкою і обсмажуємо на розпеченій сковороді з оливковою олією.
  • Куряче філе перемелюємо на м’ясорубці, додаємо сіль, перець і цибулю. Все перемішуємо.
  • Кефір наливаємо в миску, додаємо пшеничне борошно, яйця і сіль. Все перемішуємо.
  • Беремо форму для випічки, промазуємо маслом і виливаємо половину підготовленого тіста. Зверху викладаємо фарш і заливаємо рештою тестом.
  • Ставимо пиріг в духовку,розігріту до 180 градусів і випікаємо 40 хвилин. Потім дістаємо, протикаємо його в декількох місцях виделкою і поставити назад в духовку ще на 20 хвилин.
  • Готовий пиріг дістаємо, даємо трохи охолонути і подаємо до столу зі сметаною або з смачний огірковим соусом, приготованим за рецептом з нашого сайту.

    • Быстрый заливной пирог с фаршем — когда гости на пороге

    Приємного апетиту!