Салат «Гніздечко»-новорічний салат 2019

In: Святкові салати

Салат сподобається тим, хто любить смажену картопельку. Готується салат просто, швидко і з доступних продуктів. Салат буде відмінно виглядати на святковому столі. Його можна готувати в один великий салатник або зробити порційно для кожного гостя. Салат просто дивовижний, ви будете від нього в захваті.

Необхідні продукти

  • відварене куряче м’ясо — 350 гр
  • картопля — 400 гр
  • куряче яйце — 4 шт
  • мариновані огірки — 250 гр
  • цибуля — 1 шт
  • майонез — 150 гр
  • перепелині яйця — 5 шт
  • сіль, перець

Починаємо приготування

  • Картопля очищаємо, промиваємо та нарізаємо тонкою соломкою. Готову картоплю перекладаємо в дуршлак, промиваємо і залишаємо обсохнути.
  • Відварене куряче філе нарізаємо невеликими шматочками і перекладаємо в салатник.
  • Мариновані огірки нарізаємо тонкою соломкою і кладемо до м’яса.
  • Лук очищаємо, нарізаємо четвертинками, промиваємо під холодною водою, віджимаємо і додаємо в салатник до решти продуктів.
  • Відварені і очищені яйця натираємо на тертці і перекладаємо в салатник.
  • У каструлю наливаємо олію, картоплю будемо смажити у фритюрі.
  • На тарілку кладемо паперовий рушник.
  • Картопля обсмажуємо в розпеченому маслі і перекладаємо на паперовий рушник. Готову картоплю ділимо на 2 частини. Одну кладемо в салатник, а другу прибираємо в бік.
  • Готовий салат заправляємо майонезом. Ми рекомендуємо зробити домашній майонез, приготувати його можна за рецептом з нашого сайту. А також салат перчимо і добре перемішуємо.
  • Салат викладаємо на тарілку і зверху присипаємо обсмаженою картоплею. З кропу робимо підстилку для яєць і викладаємо очищені перепелині яйця. І все, салат готовий, можна подавати до столу.

    • Салат «Гнездышко»-новогодний салат 2019Приємного апетиту!