Рибний пиріг на кожен день: готується просто і всі ситі

In: Пироги

Вам терміново потрібно приготувати вечерю, а часу стояти біля плити немає? Тоді вас виручить наш рецепт. Адже пиріг, який ми пропонуємо вам приготувати, виходить дуже смачним і ситним. А готується досить швидко і просто. Такий пиріг чудово впишеться у ваше повсякденне меню.

Необхідні продукти

Для тіста

  • 100 грам сметани
  • 100 грам майонезу
  • 1 склянку пшеничного борошна
  • 2 курячих яйця
  • 1 чайна ложка оцту
  • пів чайної ложки солі
  • пів чайної ложки соди

Для начинки

  • 150 грам картоплі
  • 1 банка сайри
  • 1 чайна ложка насіння кунжуту

Починаємо приготування

  • У миску вбиваємо курячі яйця і трохи збиваємо міксером. Додаємо до них сметану, майонез і сіль. Все ще трохи збиваємо.
  • У невеликій чашці гасимо соду оцтом і додаємо в масу, перемішуємо. Потім додаємо пшеничне борошно і ретельно перемішуємо.
  • Приготуємо начинку. Картоплю відварюємо в злегка підсоленій воді, очищаємо і натираємо на тертці.
  • З сайри зливаємо рідину, а рибку розминаємо виделкою.
  • Форму для випічки промазуємо вершковим маслом і присипаємо борошном. Виливаємо в неї 1/3 частину тіста і розрівнюємо. Зверху розподіляємо картоплю і солимо його. Потім викладаємо шар з риби і заливаємо його рештою тестом.
  • Пиріг присипаємо кунжутом і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 45-50 хвилин. А потім остуджуємо, дістаємо з форми і подаємо до столу.

    • Спробуйте також заливний пиріг з курячим фаршем. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Рыбный пирог на каждый день: готовится просто и все сыты

    Приємного апетиту!