Простий рисовий суп до обіду

In: М'ясні супи

Супчик прекрасно підійде до обіду для великої родини. У його складі дуже прості і доступні кожному продукти, що робить його ідеальним стравою до вашого повсякденного столу. Готується супчик просто і виходить неймовірно смачним.

Необхідні продукти

  • 500-600 грам курки
  • 3 картоплини
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • 3 столові ложки рису
  • 4 зубчики часнику
  • 1 столова ложка томатної пасти
  • сіль, перець
  • рослинна олія

Починаємо приготування

  • Курку кладемо в каструлю, заливаємо водою і ставимо на плиту. Доводимо до кипіння, знімаємо пінку і додаємо сіль з перцем. Варимо м’ясо до готовності.
  • Очищаємо цибулю, моркву і картоплю. Цибулю нарізаємо дрібними шматочками, картоплю невеликим кубиком. Моркву нарізаємо маленькими шматочками, подрібнюємо зелень.
  • У готовий бульйон додаємо рис, перемішуємо і доводимо до кипіння. Потім додаємо картоплю, знову доводимо до кипіння, потім зменшуємо вогонь і варимо суп на повільному вогні.
  • У сковороду кладемо цибулю і обсмажуємо до золотистого кольору, потім додаємо моркву. Всі разом тушкуємо до готовності. І додаємо томатну пасту, все перемішуємо.
  • Готову зажарку кладемо в суп і проварюємо все разом ще 5-10 хвилин, за бажанням додаємо улюблені спеції.
  • Часник очищаємо і подрібнюємо. Додаємо його в готовий суп разом із зеленню і проварюємо ще 2 хвилини, а потім подаємо до столу.

    • А ще до обіду можна подати цей суп «Харчо», приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Простой рисовый супчик к обеду

    Приємного апетиту!