Пікантний перекус з листкового тіста: ради будуть всі

In: Закуски

Пропоную вам цікавий рецепт рулету – але не до чаю, а у вигляді закуски.

Пікантний перекус з листкового тіста з сиром, шинкою і овочами – справжня смакота, якому радіють і дорослі, і діти. Порційні шматочки випічки дуже схожі на страви з фастфуда: але набагато смачніше і апетитніше (та й корисніше). Нарізати продукти і згорнути їх у рулет – 5 хвилин часу знадобиться. Решта 35 хвилин за вас буде працювати духовка: все просто, легко і швидко. Результат же приголомшливий: погляньте на фото, і самі все зрозумієте.

Необхідні інгредієнти

  • 500 г листкового тіста;
  • 200 грам шинки;
  • два помідора;
  • три маринованих огірка;
  • 150 грам твердого сиру;
  • 4 столові ложки готової гірчиці;
  • ½ Чайної ложки чорного меленого перцю;
  • одна чайна ложка орегано;
  • одна чайна ложка сушеного базиліка;
  • одне куряче яйце для змазування тіста.

Як приготувати смачний перекус з листкового тіста

  • Якщо вирішите бути ощадливими господарями, то візьміть на замітку рецепт приготування листкового тіста в домашніх умовах: все швидко і дуже просто робиться.
  • Замість шинки можна використовувати запечене куряче філе: дивіться за посиланням.
  • Стіл застеляємо пергаментним папером, викладаємо на неї розморожене листкове тісто розкачуємо його.
  • Пласт змащуємо готової гірчицею (у мене російська, сильна).
  • На дрібній тертці натираємо сир твердий, беремо половину і посипаємо середину тіста.
  • Шинку або запечене м’ясо нарізаємо невеликими кубиками, розподіляємо поверх сиру.
  • Невеликі огірочки мариновані нарізаємо тонкими кружечками, кладемо наступним шаром.
  • Стиглі тугі томати нарізаємо маленькими кубиками, викладаємо на огірки.
  • Посипаємо начинку зверху тертим сиром, перчимо за смаком, посипаємо орегано.
  • Звертаємо тісто в рулет, акуратно (разом з папером) перекладаємо на деко. Змащуємо його зверху збитим яйцем, посипте орегано і сушеним базиліком.
  • Ставимо деко в духовку, розігріту до 190 градусів, на 35 хвилин.

    • Пікантний перекус з листкового тіста – це дуже смачний рулет з сиром, овочами і шинкою. У розрізі він дуже схожий на великий бургер: але набагато корисніше і апетитніше. Якщо використовувати вже готове листкове тісто і покупну шинку, то весь процес приготування займе хвилин 40 хвилин (враховуючи час і на випікання в духовці). Обов’язково порадуйте рідних ситним перекусом – і повертайтеся на наш сайт за новими рецептами.

    Пикантный перекус из слоеного теста: рады будут все

    Приємного вам апетиту.