Незвичайні домашні котлети з кабачками і помідорами

In: М'ясні страви

Немає нічого смачніше домашніх котлет: тому ділюся з вами рецептом незвичайних котлет!

Домашні котлети з кабачками і помідорами, зроблені таким способом, виходять неймовірно смачними, ніжними і соковитими! Всього 500 грам фаршу: а вся родина буде смачно нагодована! Подайте котлети на стіл з овочами і будь-яким гарніром, додайте смачний соус – вийде і ситно, і смачно, і нереально смачно. Очікуйте слова подяки на свою адресу: по-іншому ніяк!

Склад продуктів

  • курячий фарш – 500 грам,
  • молодий кабачок – 1 штука,
  • помідор з щільною м’якоттю – 1 штука,
  • сіль, улюблені спеції – за смаком,
  • куряче яйце – 1 штука,
  • пшеничне борошно – 2-3 столових ложки.
  • рослинна олія без запаху (або ароматне домашнє масло – для смаження котлет.

Домашні котлети з кабачками і помідорами: покроковий процес приготування

  • У миску викладаємо м’ясний фарш (курячий готується швидше, але можна взяти і нежирну свинину).
  • Натираємо на крупній тертці один невеликий кабачок, додаємо його в фарш.
  • Один помідор нарізаємо дрібними шматочками, теж додаємо у фарш.
  • Туди ж розбиваємо куряче яйце, солимо, додаємо улюблені спеції (при необхідності), і все добре вимішуємо.
  • Рада. Недавно спробувала приправу Маггі для фаршу: котлети виходять смачними, соковитими, добре тримають форму.
  • Додаємо дві з гіркою столових ложки пшеничного борошна і знову перемішуємо.
  • Беремо готовий фарш ложкою, кладемо в миску з борошном, обвалюємо – і відразу смажимо на розігрітій сковороді в рослинному маслі.
  • Рада. Для смаження котлет можна використовувати і ароматне домашнє масло: смак незабутній.

    • Домашні котлети з кабачками і помідорами подаємо на стіл з будь-яким гарніром: і смачний обід для вашої родини забезпечений. Вашим близьким дуже сподобається така смакота: у моїй родині котлетки наминають за обидві щоки, з шматочком хліба! А якщо ще з ароматним соусом або макаронами: пальчики оближеш. Та й ви в програші не залишитеся: все просто, смачно, корисно і економно! Інші рецепти дуже смачних блюд з м’яса (і не тільки) дивіться на нашому сайті.

    Необыкновенные домашние котлеты с кабачками и помидорами

    Готуйте за нашими рецептами: радуйте близьких смачними стравами.