Незрівнянні картопляні зрази з шинкою

➤ Страви без м'яса

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних ситних зразів, які припадуть до душі кожному.

Існує безліч різних страв з картоплі. Ми пропонуємо приготувати такі смачні зрази з начинкою з сиру та шинки. Такою смакотою ви з легкістю разбавите своє повсякденне меню. Це просте, доступне, швидке і мега апетитне блюдо стане улюбленцем в кожній родині, не сумнівайтеся. Зберігайте рецептик в свою кулінарну скарбничку.

Потрібні інгредієнти

  • 5 картоплі
  • 200 гр шинки
  • 20 гр вершкового масла
  • соняшникова олія за смаком
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • 3 столові ложки борошна
  • 1 яйце
  • 100 гр твердого сиру
  • майонез за смаком
  • панірувальні сухарі за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу попередньо відварюємо картоплю в мундирі. Після чого охолодити його і очищаємо.
  • Потім додаємо вершкове масло і, використовуючи занурювальний блендер, пюрируем до однорідності.
  • Після чого відправляємо сюди яйця, борошно, сіль і чорний мелений перець. Добре все перемішуємо до однорідної маси.
  • Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції твердий сир.
  • Після чого нарізаємо тонкими скибочками шинку.
  • Відправляємо ці підготовлені інгредієнти в окрему ємність і додаємо майонез. Добре все перемішуємо.
  • Тепер в окрему ємність насипаємо панірувальні сухарі.
  • З підготовленої картопляний маси формуємо коржі і по центру кожної робимо поглиблення.
  • Відправляємо в нього приблизно одну чайну ложку начинки і формуємо кульку.
  • Потім обвалюють у панірувальних сухарях і відправляємо на розігріту сковороду з великою кількістю соняшникової олії обсмажуватися до рум’яного кольору.
  • Після закінчення потрібного часу перекладаємо їх на паперові рушники для того, щоб видалити зайве масло.
  • Потім блюдо гарячим можна подавати до столу.

    • Ще Вам можуть сподобатися відмінні зрази з шинкою і горошком, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Бесподобные картофельные зразы с ветчиной

    Приємного апетиту!