Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного гарнір з картоплі, який сподобається абсолютно всім.
Набридли банальні гарніри? Пропонуємо приготувати таку картопляну смакоту. Ви і ваші домочадці будуть від неї в повному захваті. Блюдо виходить дієтичним, корисним, ситний і дуже смачним. Приготувати його простіше простого, за вас все зробить духовка. Таке блюдо можна подати як цілком самостійне з яким-небудь цікавим соусом. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.
Потрібні інгредієнти
1 кг картоплі
сіль і чорний мелений перець за смаком
1 чайна ложка лимонної цедри
1 чайна ложка соку лимона
3 столові ложки рафінованої соняшникової олії
1 столова ложка сухого цибулі в порошку
3 зубчики часнику
50 гр пармезану
Починаємо процес
В першу чергу очищаємо картоплю й нарізаємо великими шматочками. Потім відправляємо його в окрему ємність і додаємо сіль, чорний мелений перець, часник, попередньо продавлений через прес, сухий цибулю в порошку, масло і лимонний сік. Акуратно все перемішуємо і перекладаємо у форму для запікання.
Тепер ставимо її в духовку, попередньо розігріту до 200°. Готовність перевіряємо виделкою або ножем.
Використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції цедру лимона, пармезан і часник. Об’єднуємо між собою ці інгредієнти і добре перемішуємо.
Після закінчення потрібного часу дістаємо картоплю з духовки і посипаємо його підготовленою сумішшю.
Повертаємо назад в духовку ще на 10 хвилин запікатися при тій же температурі.
Після чого блюдо гарячим можна подавати до столу.
Вам може сподобатися чудовий картопля по-королівськи, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
