Інгредієнти:
- Молоко
1 літр
- Яйця курячі
2 штуки
- Масло вершкове несолоне
125 грамів
- Цукор
2 ст. л.
- Сіль
0,5 ч. л.
- Сода
0,5 ч. л.
- Борошно
3 скл.
- Вода (трохи окропу)
- Кількість порцій: 4
- Час приготування: 60 хвилин
- Температура подачі: Гаряче блюдо
- Тип обробки: Випікання
- Привід: Масляна
В молоко додаємо яйця, масло, цукор, сіль і соду, перемішуємо, потім акуратно додаємо борошно і перемішуємо, щоб не було грудочок.
Перед випіканням готове тісто додаємо трохи окропу.
Щоб млинці вийшли смачними, їх треба випікати на чавунній сковороді.