Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних панкейків, які припадуть до душі кожному.
Вони виходять дуже ніжними, ароматними і такими апетитними, що уплетаются один за одним. Їх можна приготувати на сніданок. Подаємо зі сметаною, медом або яблучним варенням. Ваші домочадці будуть і ситими і задоволеними. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.
Потрібні інгредієнти
1 яйце
2 столові ложки цукрового піску
половина чайної ложки солі
200 мл кефіру
200 гр борошна
2 столові ложки рослинної олії
1 чайна ложка соди
1 яблуко
кориця за смаком
Починаємо процес
У першу чергу потрібно очистити від шкірки яблука і, використовуючи тертці, натерти їх на крупній фракції.
В окрему ємність відправляємо борошно і соду. Добре перемішуємо.
В іншу ємність вбиваємо яйце, насипаємо цукровий пісок і сіль. Збиваємо пару хвилин віночком.
Потім потрібно сюди влити кефір і перекласти яблука. Знову добре перемішуємо.
Після чого просіваємо сюди борошно з содою і додаємо корицю. Перемішуємо до однорідного тесту.
По закінченню вливаємо олію. В результаті отримуємо тісто, схоже на густу сметану.
Розігріваємо сковороду і змащуємо її рослинним маслом. Після чого порціями викладаємо підготовлене тісто.
Обсмажуємо панкейкі з двох сторін до готовності.
Ще Вам можуть сподобатися неймовірно смачні апельсинові панкейкі, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».
