Локшина з курячим філе і пекінською капустою в сметанному соусі

Просте і смачне блюдо, яке чудово підійде до обіду або вечері. Продукти для його приготування використовуються звичайні, а смак виходить дивовижним. Куряче філе з пастою чудово поєднується з пекінською капустою, а ніжний сметанний соус надає страві приємний смак.

Необхідні продукти

350 грам курячого філе
1 столова ложка кленового сиропу
150 грам пекінської капусти
1 столова ложка рибного соусу
200 грамів локшини
2 зубчики часнику
200 грам сметани
рослинна олія
гострий перець
сіль, перець за смаком

Починаємо приготування

Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками і перекладаємо в тарілку. Додаємо до нього кленовий сироп, рибний соус, перемішуємо і залишаємо маринуватися.

Пекінську капусту нарізаємо смужками.

У сковороду наливаємо олію і кладемо капусту. Обсмажуємо її 3 хвилини і перекладаємо на тарілку.

Потім в сковороду викладаємо мариноване філе, обсмажуємо його до рум’яного стану. І перекладаємо на тарілку.

Відварюємо локшину в злегка підсоленій воді.

У сковорідку наливаємо олію і видавлюємо через прес часник. Додаємо гострий перець і обсмажуємо ще 30 секунд. Потім додаємо сметану і перемішуємо. Солимо і перчимо за смаком, а потім вливаємо трохи води. Доводимо соус до кипіння і викладаємо в нього куряче філе з капустою. Всі накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні 5 хвилин.

У готовий сметанний соус з куркою і капустою додаємо локшину, перемішуємо і подаємо до столу.

Спробуйте також соковиті котлети по-французьки. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.

Лапша с куриным филе и пекинской капустой в сметанном соусе

Приємного апетиту!