Лінивий пиріг без тіста, з хрусткою скоринкою і соковитою начинкою

➤ Пироги

Представляємо вам рецепт смачного пирога з лаваша. Приготувати його зможе навіть дитина. І виходить він просто незрівнянним. У такого пирога приємна хрустка скоринка, а начинка просто дивовижна. Саме вона надає йому соковитості і незабутній смак.

Необхідні продукти

  • лаваш — 2 шт
  • сир — 500 гр
  • куряче яйце — 2 шт
  • сметана — 2 ст. л
  • часник — 2 зубчики
  • болгарський перець — 2 шт
  • орегано — 1 ч. л
  • сіль — 1 ч. л
  • манна крупа — 5 ст. л
  • оливкова олія
  • твердий сир — 100 гр

Починаємо приготування

  • У миску кладемо сир, додаємо подрібнений часник, сіль, орегано, сметана і вбиваємо курячі яйця. Все добре перемішуємо.
  • Болгарський перець очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Додаємо його в сирну масу, трохи відкладаємо в сторону.
  • Також в масу всипаємо манну крупу і все перемішуємо.
  • Форму для випічки промазуємо оливковим маслом і кладемо два лаваша хрест навхрест. В центр викладаємо підготовлену начинку і накриваємо краями лаваша. Зверху змащуємо її оливковою олією і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 15 хвилин.
  • Через відведений час пиріг присипаємо тертим сиром і викладаємо залишився болгарський перець. І випікаємо ще протягом 15 хвилин. Потім охолоджуємо і подаємо до столу.

    • Спробуйте також ледачий пиріг з сиром за 7 хвилин. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Ленивый пирог без теста, с хрустящей корочкой и сочной начинкой

    Приємного апетиту!