Млинці можна приготувати з практично будь-яких, навіть самих незвичайних інгредієнтів. Наприклад, зробити картопляні млинці з цибулею.
Але не треба плутати їх з дерунами, так як є деяка відмінність. Сьогоднішній варіант за зовнішнім виглядом схожий на звичайні млинці, а за смаком нагадує деруни. Однак, відмінність в тому, що в останні додають мінімум борошна, а картоплю труть на крупній тертці. Тут же борошна додається стільки, скільки кладуть і в звичайні млинці, а картопля не труть на тертці, а подрібнюють до однорідної маси. Незважаючи ні на що, страва виходить дуже ситним і апетитним.
Необхідні інгредієнти
- 300 грам сирої картоплі;
- 120 грам борошна;
- 1 цибулина;
- 2 зубчики часнику;
- 1 яйце;
- 100 мілілітрів молока;
- 100 мл гарячої води;
- 2 столові ложки рослинного масла;
- 1⁄2 чайної ложки солі;
- чорний мелений перець за смаком.
Як приготувати картопляні млинці з цибулею
Картопляні млинці з цибулею виходять тонкими і ажурними. Вони дуже смачні і ситні, за смаком нагадують знайомі всім деруни. Млинці можна подавати зі сметаною, або з яким-небудь соусом. Приготуйте це блюдо своєї сім’ї: і всі залишаться задоволені. Заходьте на наш сайт, збережіть собі ще більше рецептів смачних страв.
Приємного всім апетиту.