Готуємо в мультиварці: пишне суфле з печінки

Представляємо вашій увазі рецепт смачного суфле, яке ви з легкістю зможете приготувати в мультиварці.

Воно виходить таким ніжним, що просто тане у роті. Така пишна і апетитна закуска уплетается з величезним задоволенням. Приготувати його зовсім не складно, тому ви з легкістю зможете розбавити своє буденне або святкове меню такою смакотою. Зберігайте рецептик.

Потрібні інгредієнти

500 гр печінки
500 гр картоплі
200 гр моркви
200 гр цибулі
4 зубчики часнику
60 гр вершкового масла
4 яйця
80 гр манної крупи
сіль і чорний мелений перець за смаком

Починаємо процес

В першу чергу очищаємо потрібні нам овочі і добре вимиваємо. Після чого нарізаємо великими шматочками і складаємо в чашу блендера. Потім пюрируем все до однорідності.

Очищаємо печінку від плівок і прожилок. Нарізаємо великими шматочками і перекладаємо в чашу блендера. Пюрируем до однорідності.

Після чого об’єднуємо дві підготовлені маси і додаємо розм’якшене вершкове масло і манну крупу. Також відправляємо сюди чорний мелений перець і сіль. Добре все перемішуємо.

Використовуючи міксер, в окремій ємності збиваємо яйця пару хвилин.

Тепер об’єднуємо їх з підготовленою масою з печінки і акуратно перемішуємо до однорідності. Після чого залишаємо в такому вигляді при кімнатній температурі на 10 хвилин.

Чашу мультиварки змащуємо маслом і, після закінчення потрібного часу, перекладаємо сюди підготовлену печінкову масу.

Встановлюємо режим «Випічка» на 60 хвилин.

Після закінчення потрібного часу відключаємо підігрів і залишаємо в чаші ще на 10 хвилин. Потім за допомогою кошика пароварки дістаємо готове суфле і подаємо до столу зі сметаною.

Вам може сподобатися дуже смачне філе з індички в мультиварці, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Готовим в мультиварке: пышное суфле из печени

Приємного апетиту!