Готуємо борщ в мультиварці

Борщ в мультиварці — смачне і дуже ситне блюдо. Він легко готується і виходить неймовірно апетитною. А ще такий борщ швидко і просто готується, так що ідеально підійде для повсякденного меню.

Необхідні продукти

500 грам яловичини
400 грам капусти
1 цибулина
1 морква
5 картоплин
1 буряк
3 столові ложки томатної пасти
3 столові ложки рослинної олії
сіль, перець, лавровий лист

Починаємо приготування

Лук очищаємо і нарізаємо кубиками. У чашу мультиварки наливаємо олію і кладемо цибулю. Включаємо режим «Смаження» на 25 хвилин, не забуваємо періодично помішувати.

Очищаємо моркву натираємо на тертці. Додаємо її до цибулі, коли він стане злегка прозорим. Овочі добре перемішуємо і тушкуємо 5 хвилин, потім додаємо томатну пасту. І знову перемішуємо.

Буряк очищаємо і натираємо на тертці. Додаємо її до інших овочів і перемішуємо. Тушкуємо овочі до закінчення режиму.

Яловичину промиваємо і ріжемо на маленькі шматочки. Очищаємо картоплю й нарізаємо кубиками. Шаткуємо капусту.

Підготовлені продукти додаємо до тушкованим овочам, додаємо сіль і перець за смаком, кладемо лавровий лист, вливаємо воду і все добре перемішуємо. Потім накриваємо кришкою і включаємо режим «Суп» на 1 годину. Коли програма закінчить свою роботу, борщ подаємо до столу.

Спробуйте також смачна печеня з гарбузом. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

Готовим борщ в мультиварке

Приємного апетиту!