Дуже смачний салат на святковий стіл

In: Святкові салати

Представляємо вам рецепт незвичайного і дуже оригінального салату до святкового столу. В салаті є свіжі огірочки, вони додають йому соковитість і приємно хрумтять. М’ясо і шинка надають салату ситність. А морква по-корейськи додає страві легку пікантність.

Салат заправляється майонезом. Його можна купити в магазині, але краще всього приготувати домашній майонез, рецепт є на нашому сайті.

Необхідні продукти

  • куряче гомілка – 4 шт
  • свіжий огірок – 2 шт
  • шинка – 200 гр
  • корейська морква – 200 гр
  • консервована кукурудза – 200 гр
  • цибуля – ½ шт
  • сіль, цукор, перець
  • майонез – 4 ст. л

Починаємо приготування

  • Лук очищаємо і нарізаємо тонкою соломкою. Потім перекладаємо його в миску, додаємо дрібку солі і цукру. А також додаємо яблучний оцет (1 ст. л.) і воду (1 ст. л.). Все перемішуємо і в такому вигляді залишаємо на 7-10 хвилин.
  • Відварюємо курячі стегенця , потім очищаємо від кісточок і розбираємо на волокна. Кладемо м’ясо в салатник.
  • Огірок промиваємо та нарізаємо соломкою і додаємо його до м’яса.
  • Шинку нарізаємо тонкими пластинками і відправляємо до іншим продуктам в салатник.
  • Морква по-корейськи трохи нарізаємо і кладемо в миску. Туди ж кладемо кукурудзу і віджатий від маринаду цибулю.
  • Салат солимо і перчимо за смаком, а потім заправляємо майонезом. Все добре перемішуємо і подаємо до столу.

    • Салат виходить смачним і насиченим. Він чудово виглядає як на повсякденному, так і на святковому столі. Ми впевнені, ви залишитеся від нього в захваті!

    Очень вкусный салат на праздничный столПриємного апетиту!